实用菜谱网

葱油拌面怎么做?
2015-10-29
  葱油拌面的原料:  新鲜切面、京葱葱白、小香葱、大蒜、肉丝。  葱油拌面的调料:  油、酱油、糖、黄酒、鸡精、高汤或水。  葱油拌面的做法:  1、京葱的葱白切丝,...
葱油大饼怎么做?
2015-10-29
  材料:发面团、葱花  做法:  1、面粉放大盆中,分次加入酵母水(将酵母放入温水中,搅拌均匀并放置几分钟,至表面产生小气泡)并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,...
白胡椒放在菜里面有什么作用
2015-10-29
  是因为这种菜性寒,身体偏寒的人吃了身休会不适,而白胡椒是去寒之物,加入适量可以驱除寒气。
豆瓣里脊肉怎么做?
2015-10-29
  蚕豆:时下正值蚕豆陆续大量上市。蚕豆是人们喜爱的食品,蚕豆又名罗汉豆、胡豆,它不仅可以烧成各种美味的菜肴,还可制成怪味豆、五香豆等副食品。蚕豆营养丰富。据医学研究证...
葱油干豆腐咋做?
2015-10-29
  主料:干豆腐250g  辅料:盐,葱,圆葱,花椒,八角,味精,糖,白醋,油,干辣椒  步骤:1.干豆腐切丝  2.锅烧开水,下入干豆腐丝焯水至干豆腐变白,捞出自然晾凉,码在盘中,元葱切丝码在干豆腐...
三七粉能和白胡椒一起炖肉吗?
2015-10-29
  三七化瘀止血,活血定痛。胡椒性辣五味归属辛味,四气属温,辛温的食物具有发散、活血,两者搭配的食疗效果增强了活血作用,如果女性经期食用会导致经期延长,经量增多。如果本身有...
葱油怎么做?
2015-10-29
  〖葱油〗(大葱 洋葱版本)  准备材料:  大葱1根、洋葱1只、香叶2片、八角2个、丁香4颗、食用油500克  做法:  1、大葱切段、洋葱切均匀块状待用。  2、锅内放上...
豆瓣炸酱面怎么做?
2015-10-29
  材料:  手擀面200克、葱伴侣豆瓣酱150克、猪肉馅120克、糖1茶匙(5ml)、青红椒适量(或者其他适合拌面的蔬菜如黄瓜、豆芽、心里美萝卜等)、姜末5克、蒜末10克、葱花适量...
白胡椒的功效与作用 怎样食用比较好
2015-10-29
  白胡椒在整个世界的范围中应用都很广,我们对于它的食用并不陌生,众所周知,它是一种具有特殊气味的调味品,那么,你又是否知道,它还有很高的药用价值呢?白胡椒的功效与作用?怎样...
豆豉炒茄子怎么做?
2015-10-28
  菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 胃炎食谱 口腔溃疡食谱  口味:豆豉味 工艺:滑炒  豆豉炒茄子的制作材料:  主料:茄子(紫皮,长)400克  辅料:豆豉50克 ...
豆豉花生辣酱怎么做?
2015-10-28
  豆豉花生辣酱  原料蒜蓉香辣酱50克,花生米100克,豆豉30克,芝麻30克  做法  1,花生放在盘子中  2,用微波炉转至熟,去掉外皮。(微波炉转熟花生米的好处就是没有油烟。不...
油炸臭豆腐怎么做?
2015-10-28
  材料:  主料:北豆腐1000克,  调料:植物油100克,辣椒油50克,酱油50克,味精2克,香油25克  做法:1.将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2小时后捞出冷却; ...
豆豉烧鱼块怎么做?
2015-10-28
  豆豉烧鱼块  豆豉烧鱼块是特意像别人学习制作的,没想到第一次做,味道就那么好吃,有点不相信是自己做的,整道菜肴芳香四溢,美味十足。  主料:  草鱼1条 豆豉40克  辅料...
豆豉红烧肉怎么做?
2015-10-28
  材料:五花肉 干豆豉 八角 香叶 桂皮 茴香 各种调味品适量。  做法:  1:五花肉切2cm见方的小块,冷水入锅,锅中下姜片和料酒,煮出肉中的血沫。  放凉后洗净控干水分备用。...
水煮牛肉用什么豆瓣辣酱
2015-10-28
  红油豆瓣酱