实用菜谱网

用蒸肉粉怎么蒸肉才好吃呢
2015-11-20
  把肉用酱油和一点点糖和蒸肉粉一起腌制半小时左右,加点豆芽菜或是土豆垫底,上锅蒸隔水就行了,喜欢吃硬一些蒸半小时就差不多了,喜欢吃软一些就根据自己的喜好掌握蒸制的时间...
蒸肉怎么做?
2015-11-20
  原料: 猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克。  做法:  1.中火烧热干炒锅,将大米...
蜜汁鸡腿怎么做?
2015-11-20
  主料:  鸡腿2个  腌制料:盐 料酒 酱油  调味料:葱 姜蒜老抽 生抽 红葡萄酒 蚝油 蜂蜜  制作过程:  1 鸡腿洗净,剔去腿骨,在肉厚地方划几刀,放入腌制料,抓匀,腌制10分钟...
蜜汁南瓜怎么做?
2015-11-20
  材料:南瓜(squash),银耳  调味:蜂蜜,白砂糖,冰糖,一点点盐  1. 银耳提前泡发,择去根部  2. 加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味  3. 南瓜去...
做“蜜汁鸡翅”的调料配方是什么?
2015-11-20
  原料: 鸡翅中500克、八角(大料)3枚、桂皮1块、姜25克、香葱20克、冰糖5粒、料酒1汤匙(15ml)、老抽(深色酱油)1汤匙、生抽(浅色酱油)1汤匙(15ml)、盐少量。  做法:  1...
怎么做蜜汁鸡翅最好吃?
2015-11-20
  蜜汁鸡翅做法一  1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一个小时,我腌了一个下午;  2.用签到鸡翅串起,架在一个大碗上,(用来接鸡翅滴下来的...
怎样制作蜜汁鸡翅
2015-11-20
  用料鸡中翅姜相克食物青瓜片红萝卜片蜂蜜相克食物蚝油黑酱油  做法 无步骤图  1.材料图。  2.鸡翅双面都各切2刀(方便入味,快熟)。  3.姜片切丝。  4.锅中放少...
南瓜蒸肉的做法是什么?
2015-11-20
  配料: 南瓜1个(重约1000克),猪五花肉400克,绍酒1茶匙,酱油1汤匙,甜面酱10克,炒米粉70克,鸡粉、白糖、葱姜末各适量。  操作:  1、将南瓜洗净削去外皮,用小刀在瓜蒂处开一个...
蜜汁鸡翅怎么做?
2015-11-20
  主辅料:鸡翅根约700克、生姜一小块、椒盐粉或者胡椒粉适量、蜂蜜一大勺、生抽或者蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量  配菜:莴笋一棵、红椒一个、盐适量、料酒适量  做...
蜜汁鸡翅怎样腌制
2015-11-20
  蜜汁鸡翅做法一  1.鸡翅洗净,放入油,酱油,鸡精,耗油,姜片,咖哩粉或胡椒粉,腌制至少一个小时,我腌了一个下午;2.用签到鸡翅串起,架在一个大碗上,(用来接鸡翅滴下来的油);3...
熏干蒜苗怎么做?
2015-11-09
  材料:蒜苗一把,熏干一大块  做法:  1、蒜苗去掉根部,洗净沥干水分,切成小段  2、熏干切成丁  3、锅烧热倒入少许油,下少许葱花爆香,倒入熏干丁炒至熏干...
烩千张怎么做?
2015-11-09
  原料:千张10张,猪肉100克,韭黄50克,郫县豆瓣30克,花椒粉0.5克,精盐2克,酱油10克,胡椒粉0.5克,味精1克,水豆粉20克,食用碱3克,鲜汤250克,猪油100克。  烹制方法:1、将千张切成约...
千张红烧肉怎么做?
2015-11-09
  用料:3层肉2条 千张结8两 酱油 咭汁(没有可不放) 冰糖 水 生姜4片  做法:  1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。  2.放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片...
千张蒸肉卷怎么做?
2015-11-09
  1、金华火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋,加入生抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打,打至黏稠状。  2、将金华火腿碎、香...
老酸奶怎么做?
2015-11-09
  方法一:酸奶机做出的老酸奶:  原料:鲜牛奶 老酸奶  做法:1.我选择了两大品牌的老酸奶来实验。  2.先把鲜牛奶加热到40度左右就可以,手摸上去是温热的感觉,如...