实用菜谱网

鲜奶油杏仁面包怎么做?
2015-11-09
  材料:  高筋面粉300克,砂糖30克,盐1/4勺,蛋1个,干酵母1小勺,动物性鲜奶油150克,牛奶60克,无盐牛油20克,蛋液,杏仁片  做法:  1.把全部材料(除了牛油外)混合成团...
鲜奶油全麦提子马芬怎么做?
2015-11-09
  鲜奶油全麦提子马芬  原料:全蛋液89克、蜂蜜100克、鲜奶油186克、橄榄油30克、低粉160克、全麦粉40克、  泡打粉2克、提子干50克(提前用红酒浸泡,红酒没过提...
油豆皮怎么泡
2015-11-09
  烧一锅滚水,盆里放些碱面(食用纯碱,学名碳酸钠),倒入滚水溶解,切好的豆腐皮放入碱水内轻轻翻动,只要豆腐皮一变白就捞出,迅速用清水洗净冲凉,泡在清水盆中待用。如果一泡就烂...
什么是鲜奶油?鲜奶油有什么样的用途?
2015-11-09
  鲜奶油是从牛奶中提取出来的,在打发成浆状之后,可以做在蛋糕上裱花。  也可加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至可以直接的去食用。  鲜奶油我推荐安佳的产品...
什么是油豆皮
2015-11-09
  就是做豆腐时飘在最上面的一层膜,很好吃,不过市面上假的很多,真的很薄,价格在7、8元一斤
油豆皮怎么做好吃 干豆皮怎么做好吃
2015-11-09
  豆皮又名油皮、百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的...
韭黄豆泡怎么做?
2015-11-09
  韭黄豆泡的制作材料:  主料:韭黄200克  辅料:油豆腐80克,胡萝卜20克  调料:大葱10克,盐2克,味精2克,植物油20克  教您韭黄豆泡怎么做,如何做韭黄豆泡...
油豆皮冷乌龙面怎么做?
2015-11-09
  油豆皮冷乌龙面  材料:  熟乌龙面200公克,油豆皮3张,香菇3朵,葱1支,白萝卜30公克,红萝卜20公克,水1杯,酱油3大匙,味醂2大匙,糖1/2大匙,酒2大匙,乌龙面酱汁30㏄  ...
油豆皮包着肉是蒸着吃还是炸着吃更好呢?
2015-11-09
  炸着吃好吃。因为有豆皮炸了以后会比较脆。而蒸着吃的话又豆皮就是那种比较软的那种不是很好吃而且也不宜成形
油豆皮卷肉怎么做?
2015-11-09
  【主料】油豆腐皮一张、肉馅3两  【配料】葱、姜  【调料】料酒、鲜贝露调味汁、盐、胡椒粉、干淀粉、鸡精适量  做法:  一、先调制肉馅  葱...
鲜奶油和奶油的区别
2015-11-09
  鲜奶油和奶油的区别,其实很难说清楚。问题全部处在译名上。这是外来东西,向来译名就说不清。  主要有这几类,我列出来是因为名字都很混乱:  1、cream这个应该才...
鲜奶油水果蛋糕怎么做?
2015-11-09
  材料:  鸡蛋3个,低筋粉90克,白糖60克,橄榄油50克,水50克,泡打粉3克,塔塔粉2克,鲜奶油200克,奶酪100克  做法:  1.将蛋黄蛋清分开。装蛋清的盆子一定要无油无水...
豆泡烧油菜怎么做?
2015-11-09
  油菜的营养价值:  1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医...
日式黄油烤扇贝怎么做?
2015-11-09
  日式黄油烤扇贝  材料:新鲜大扇贝2个 嫩笋2根 裙带菜少许 新鲜香菇2个 黄油10G 酱油少许 盐少许  步骤:  1 新鲜扇贝洗干净.  2 将中间的肉剔出...
香菇豆泡怎么做?
2015-11-09
  主料: 油豆腐 150克 香菇(鲜) 50克 油菜 30克  调料: 酱油 10克 白砂糖 2克 味精 1克 淀粉(玉米) 5克 植物油 30克 香油 10克 各适量  香菇豆泡的做法:  ...