实用菜谱网

蜜豆土司

用料
高筋面粉350g
老面50g
4g
酵母4g
蛋清90g
无盐黄油40g
白糖50g
蜜豆适量
椰蓉适量
全蛋液适量
蜜豆土司的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备所有材料

养生食谱大放送

   2.先把蛋清和牛奶倒入面包机再依次加入所有材料(除黄油外)最后中间用手指按一个口加入酵母。

养生食谱大放送

   3.启动一次和面程序后加入黄油再和面程序2次

养生食谱大放送

   4.东菱面包机真不给力,用了3次和面程序才勉强拉出膜,之后按发酵程序。

养生食谱大放送

   5.发酵好以后拿出排气,之后盖上保鲜膜静止20分钟

养生食谱大放送

   6.之后用擀面杖擀开均匀撒上蜜豆

养生食谱大放送

   7.卷起滚圆放进土司盒,进入烤箱二次发酵(烤盘加入热水

养生食谱大放送

   8.发酵大至慢盒了,,刷上全蛋液,撒上椰蓉,盖上土司盖子,预热烤箱170度40分钟

小贴士

   烤箱温度要根据自家烤箱的功能而定的。

如果不喜欢椰蓉可以不用

上一篇:酱汁烤排骨

下一篇:黄豆炖猪手