韭菜炒烤麸用料工具 主料:烤麸(275克)韭菜(125克)辅料 生抽(适量)白糖(适量)盐(适量) 厨具: 炒锅分类热菜咸甜炒廿分钟简单难度 韭菜炒烤麸的做法: 1.食材:烤麸、韭菜(已清洗切开) 2.将烤麸撕开。 3.接着,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。 4.烧锅倒油烧热,下入焯好的烤麸,加适量的生抽。 5.加适量的白糖。 6.加适量的盐。 7.调味翻炒翻炒。 8.然后,切好的韭菜翻炒翻炒,即成。