名古屋日式鸡翅便当用料工具
主料: 鸡翅 (10~12只) 大蒜 (2~3瓣) 酱油 (2汤匙) 胡萝卜 (半根) 白醋(或柠檬汁)适量 (适量) 香菇 (3~4朵) 盐 (适量) 白芝麻 (适量)调料: 生姜 (1小块) 红糖(或白糖) (2~3汤匙) 料酒 (适量) 黑胡椒 (适量) 四季豆 (一把) 植物油 (适量) 白胡椒 (适量)
厨具: 焖烧锅
名古屋日式鸡翅便当的做法:
小窍门:
以上的日式名古屋鸡翅便当适合家里吃,可以提前一天做好,待第2天可以微波炉热着吃,简单方便,适合白领一族。当然您如果在经营一家便当店的话,也可以尝试一下这道新菜式,此便当需要掌握火候以及翻炒的技术,具体详情以及视频教程可以参考http://www.zjxt168.com/