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老干妈牛肉夹饼的做法

用料
牛肉300g
青辣椒50g
老干妈牛肉酱30g
夹饼6个
适量
适量
香葱30g
淀粉2g
香油3g
2g
泡打粉1g
白糖1g
老干妈牛肉夹饼的做法步骤
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   1.主料:夹饼、老干妈牛肉酱、牛肉辅料:植物油、姜、香葱、淀粉、苏打粉、青辣椒

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   2.把青红辣椒洗净切丁

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   3.香葱洗净切末,姜洗净切末

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   4.把牛肉切小丁,用苏打粉、淀粉,香油拌匀,腌制入味

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   5.把夹饼加热

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   6.热锅凉油加姜末、牛肉丁,翻炒均匀

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   7.加老干妈牛肉酱翻炒,

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   8.加青红辣椒翻炒均匀

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   9.加香葱米翻炒均匀出锅

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   10.加少许白糖翻炒均匀,把夹饼摆在盘子一圈,倒上牛肉即可食用

小贴士

   老干妈很咸,不用加盐了
如果喜欢吃老干妈,多加了
可以在加少许番茄酱提味

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