- 用料
- 酵母(干)2克
- 圣女果15个
- 食盐1克
- 番茄酱适量
- 白糖10克
- 奶酪100克
- 罗勒适量
- 水80克
玛格丽特批萨的做法
1.面粉加水、酵母、盐和糖和成面团,进行发酵,发至两倍大即完成发酵;发酵好的面团,擀成面饼,放至批萨盘中,用叉子扎上小孔
2.烤箱预热200度,把批萨面饼放烤箱,中层,上下火,烤5分钟取出;在面饼上刷番茄酱
3.撒上一层马苏里面拉奶酪粒;铺上一层樱桃西红柿片
4.再撒上一层马苏里拉奶酪粒;撒上罗勒碎,放入预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤制15分钟即可