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鱼头烧豆腐的做法

鱼头烧豆腐
鱼真是大部分人的弱项~

   鱼头烧豆腐用料工具

主料: 鲢鱼头,豆腐
调料: 葱姜蒜,花椒,八角,料酒,醋,糖,酱油,盐
厨具: 平底锅

   鱼头烧豆腐的做法:

鱼头烧豆腐
  1.豆腐切块,下锅炸至金黄,捞出
鱼头烧豆腐
  2.再放入鱼头炸片刻,放葱姜蒜,花椒,八角炒香,倒入料酒,酱油,糖,水,水开后,放入炸好的豆腐
鱼头烧豆腐
  3.焖20分左右,出锅~

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