夏天比较炎热不仅出汗多还没有胃口,喝上一碗粥不仅补充了水分还可以提起食欲。只是一碗清粥吃起来也太没劲了,两个小家伙是个小叼嘴。就粥不想喝会说很没劲的,我在粥里加了海鲜和鲜虾小家伙可乐坏了。他们不仅说粥漂亮还有营养,虽然我们不在海边但是小家伙也特爱海鲜味道。不过对于海鲜不是很挑剔,但是有点惧怕带刺的东西(例如喜欢皮皮虾,却害怕皮皮虾)。这样的情况都要我剥皮了才吃上,不然打量半天不知道如何下口。
鲜虾海鲜粥用料工具
主料:大靓禾米(半碗)鲜虾(3只)干贝(25粒)蛏干(10只)辅料 生抽(适量)
厨具: 汤锅、砂锅、不粘锅、炒锅分类海鲜粥咸鲜煮半小时普通难度
鲜虾海鲜粥的做法:
![鲜虾海鲜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/fwnbepc5mm0.jpg)
1.1.材料:大靓禾米半碗 干贝25粒蛏干10只 鲜虾3只
![鲜虾海鲜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/gpp2by02yvi.jpg)
2..砂锅注入水,开火烧温。
![鲜虾海鲜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/ndazsuqsgl0.jpg)
3..倒入洗净的靓禾大米搅动一下待汤汁开了5分钟。
![鲜虾海鲜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/mlx5qmoydd4.jpg)
4..倒入洗净的蛏干。
![鲜虾海鲜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/iqosxpayac0.jpg)
5..倒入洗净的干贝小火煮到粥浓稠。
![鲜虾海鲜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/oal5mlao3mb.jpg)
6..放入洗净的鲜虾在煮4分钟即刻起锅了。
小窍门:
依然叨叨:煮粥的水要用温水这样可以减少营养的流失,海鲜干货可以小火慢煲出来的味道才会鲜美哦。刚刚下锅要搅动避免粘锅。