- 用料
- 鲜奶(约500ml)两袋
- 小杯酸奶(约100ml)一杯
- 白糖(用量随自己口味而定)一大勺
- 自制酸奶的做法步骤
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1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。
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2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着,待水开,奶也热好了。
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3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。
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4.盖上容器的盖子。
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5.用毛巾将容器包裹好。
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6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。
- 小贴士
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保温材料:毛巾及保温袋。
吃的时候,可以根据自己的口味加些水颗粒。 当然,直接吃也很不错哦。
香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃,嘿嘿。