大家都在做月饼等待过中秋的时候,我给美天的亲们添个彩“五彩饺子”同样可以闹中秋。五彩饺子不仅营养丰富,而且色彩纷呈,非常漂亮美观。五彩缤纷,万紫千红,美丽,味鲜........精彩推荐:饺子皮的做法
五彩饺子闹中秋用料工具
主料:面粉(700k)猪肉馅(500g)辅料 五香粉(10k)葱姜末(30k)盐(少量)料酒(少许) 鸡精(少许)紫薯粉(5k)南瓜泥(10K) 菠菜(10k) 胡萝卜(20k)
厨具: 汤锅分类饺子面食咸鲜煮一小时普通难度
五彩饺子闹中秋的做法:
![五彩饺子闹中秋](/d/file/bigpic/2016/04/03/xv5iaaspwz0.jpg)
1.蔬菜汁活成的彩色面团备用....
![五彩饺子闹中秋](/d/file/bigpic/2016/04/03/k2jrtinta30.jpg)
2.老办法,绿色的面团擀成长条状包裹住白色的面团,切成剂子...
![五彩饺子闹中秋](/d/file/bigpic/2016/04/03/t5p0jmy0bkm.jpg)
3.擀成皮 ,包入馅料 捏成五角形,
![五彩饺子闹中秋](/d/file/bigpic/2016/04/03/u21rnhgejq5.jpg)
4.再捏出褶子......
![五彩饺子闹中秋](/d/file/bigpic/2016/04/03/qzeycllkex0.jpg)
5.就成这样。
![五彩饺子闹中秋](/d/file/bigpic/2016/04/03/0dzrle3uo0n.jpg)
6.给点颜色就灿烂的五彩饺子..........
小窍门:
彩色的小面团一次取80k面粉就可以。不能太软,包成五角形两个拇指从根上往外退,一点一点,面皮上就有褶子了,肉馅需要大葱 姜末 蚝油 生抽 料酒 五香粉 打搅均匀上劲,就可以了。