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花生肉丁的做法

用料
猪肉100g
花生50g
适量
适量
酱油适量
鸡精适量
香油适量
料酒适量
适量
淀粉适量
花生肉丁的做法步骤
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   1.烤好的花生去皮

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   2.肉切成丁,用蛋清,淀粉和盐腌一下

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   3.锅里放油,把肉滑开一下

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   4.肉捞出备用

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   5.调点水淀粉

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   6.然后把肉和花生倒入干净的锅里,倒入适量的酱油,料酒,鸡精,糖和水

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   7.最后倒点水淀粉,淋点香油出锅~~~~

小贴士

   水要少放点,不需要炒太长时间

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