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包子

用料
面粉300克
酵母6克
泡打粉5克
白糖15克
色拉油15克
3克
150
 
包子的做法步骤

   1.包菜切碎,用盐腌出水,挤干;与猪肉馅混合,加料酒、生抽、盐、味精、叉烧酱、香油、黑芝麻搅匀。

   2.馅调好就可以包包子了。

   3.包好后,静置10分钟,冷水上锅蒸,10~12分钟就好啦。

小贴士

   做这道菜不用放水,汤完全是啤酒,鸭块也不用热水焯,做法也挺简单,配料都放适量了,味道就超极棒。

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