- 用料
- 烫面团300g
- 南瓜280g
- 油适量
- 盐适量
- 木耳适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 南瓜丝馅饼的做法步骤
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1.南瓜擦成丝。
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2.用盐杀出水份。
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3.泡发的木耳切成碎末。
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4.葱切细末。
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5.将南瓜木耳葱放在一起。
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6.加油、鸡精、盐、胡椒粉调匀。
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7.烫面团分成小剂擀成皮。
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8.包入馅。
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9.收口向下拢口。
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10.用饼铛烙熟。
- 小贴士
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南瓜丝已经放过一次盐,所以拌馅时要少放盐。