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海米炒手撕包菜的家常做法

用料
包菜1个约1斤
海米50克
3粒
油盐适量
海米炒手撕包菜的做法步骤

   1.海米泡发,包菜手撕冼净。

   2.锅中煮开水,放入手撕包菜炸至软,捞起沥去水。

   3.平底锅下油,爆香蒜倒海米爆翻片刻,倒入炸过水的包菜,翻炒至熟下盐调味即可。

小贴士

   茄子切好后用盐杀一下水。
糊中加少许油,比较酥脆。
 

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