用料 鸡肉500g 黄花菜30g 姜丝适量 玉米淀粉适量 盐适量 花生油适量 黄花菜蒸鸡的做法步骤 1.鸡肉切好洗干净 2.黄花菜用水泡几分钟就洗好晾干 3.把姜切丝 4.然后把黄花菜和姜丝一起放入鸡肉里放适量的盐和淀粉适量的油 5.一起搅合好等水烧开上锅蒸 6.大火10-15分钟左右就好了 小贴士 蒸的不要太久了 不然鸡肉会老不好吃 盐不要下太咸会盖住黄花菜的鲜甜味 姜也不要下太多了哦