用料
干鱿鱼1条
油适量
盐适量
荷兰豆200g
百合200g
蚝油1小勺
荷兰豆百合炒鱿鱼的做法步骤
1.这是干的鱿鱼,提前一晚用睡浸泡着.把周围的小边和中间那条硬骨去掉.再左右斜刀切成花状.
2.切成小块块.三角状.
3.准备好新鲜的百合和荷兰豆.
4.这是准备好的食材.
5.起油锅.把鱿鱼倒进去.爆炒.
6.炒成鱿鱼会卷成筒形.
7.放上少许的盐.
8.再把荷兰豆和百合倒进去.大火翻炒.炒至断生.
9.快起锅的时候,可以放点蚝油汁.鲜甜点.
小贴士
三种食材可以过趟热水.
炒的时候,猛火.