用料
西兰花100g
油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
猪肉适量
西兰花炒肉的做法步骤
1.切好西兰花,大小合适
2.猪肉、肥瘦分开切,肥猪肉放一边待用,瘦猪肉分一边待用
3.煮开水,放西兰花飞水
4.放肥肉先煎油,再放入姜、蒜米炒
5.放入瘦肉和西兰花菜梗片炒8分熟
6.放入飞水后西兰花,炒至9成熟
7.菜炒至9成熟可以放入康兮寿兮火麻油、盐
8.出锅,放入便当饭盒,→_→请无视右边做好的另外一道菜
小贴士
西兰花飞水不要太长时间,火麻油的放入时间也不宜过早,准备出锅的时候放入就好。可以选用康兮寿兮的火麻油,纯。