用料 辣椒2个 扇贝肉100g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 酱油适量 扇贝炒辣椒的做法步骤 1.材料准备好,将辣椒洗净 2.将打散的鸡蛋炒熟备用 3.将辣椒撕成块 4.锅中油热后,放辣椒翻炒 5.将扇贝肉放入(扇贝是从冰箱里取出来的,要热透),加入少许酱油 6.加入炒熟的鸡蛋 7.炒匀装盘即成 小贴士 扇贝如果是从冰箱里取出的,炒时要热透,否容易容易坏肚子的