![秋葵芋头焖腩肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/wrfc2dhzf1q.jpg)
秋葵芋头焖腩肉用料工具
主料: 荔浦芋 (100g) 秋葵 (100g) 五花腩肉 (200g) 红色灯笼椒 (半个) 黄色灯笼椒 (半个) 独头蒜 (2个)调料: 盐 (少许) 蚝油 (适量) 胡椒粉 (2克) 麻油 (3克)
厨具: 炒锅
秋葵芋头焖腩肉的做法:
![秋葵芋头焖腩肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/tvhmebfrtll.jpg)
![秋葵芋头焖腩肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/gio4v3tyyr2.jpg)
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![秋葵芋头焖腩肉](/d/file/bigpic/2016/04/01/qd0xw33plio.jpg)
小窍门:
1、既是养生菜就不建议用过肥的腩肉。 2、腩肉和芋头当然可以直接炒。不过腩肉炸过可以将肉汁封住,吃起来口感更加丰富。芋头炸过后沥干了一部分水分,再度焖烧的时候就不容易烂。来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
秋葵芋头焖腩肉用料工具
主料: 荔浦芋 (100g) 秋葵 (100g) 五花腩肉 (200g) 红色灯笼椒 (半个) 黄色灯笼椒 (半个) 独头蒜 (2个)秋葵芋头焖腩肉的做法:
小窍门:
1、既是养生菜就不建议用过肥的腩肉。 2、腩肉和芋头当然可以直接炒。不过腩肉炸过可以将肉汁封住,吃起来口感更加丰富。芋头炸过后沥干了一部分水分,再度焖烧的时候就不容易烂。