- 用料
- 低粉200克
- 婴儿配方奶粉50克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖50-60克
- 无铝泡打粉1小匙
- 黄油100克
- 波波2号饼干的做法步骤
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1.黄油放室温软化,与细砂糖一起放入容器,用电动打蛋器打至黄油松发,加入鸡蛋拌匀。
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2.低粉和泡打粉混合均匀,过筛后和奶粉一起加入“1”中,拌匀,用手抓捏成团即可,不可过度揉搓面团。
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3.裱花袋袋圆口花嘴,填入面糊,在烤盘上挤成长条状即可。(天太热,并按挤好后可先放冰箱冷藏20分钟或更长。)
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4.烤箱预热180度,烤箱上层20分钟,饼干表面微黄即可出炉放烤网晾凉,密封保存。
- 小贴士
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放少许黄瓜,味道很清香。