用料 香干250g 猪肉250g 辣椒100g 油适量 盐适量 大蒜20g 香干炒肉的做法步骤 1.香干切条,加些许盐水侵泡 2.肉,蒜、辣椒切好 3.热油加辣椒炒熟 4.加入香干 5.加入肉一起翻炒。加盐 6.加些许酱油。出锅 小贴士 香干先用盐水侵泡 可容易进盐味