用料 土豆200g 豆豉30g 青椒30g 油适量 盐适量 土豆丁炒豆豉的做法步骤 1.土豆去皮,洗净,准备好食材 2.土豆切成小丁 3.放到微波炉里叮三分钟 4.放油,翻炒土豆丁 5.再放青椒丁一起炒 6.放酱油调味 7.是后放豆豉炒炒,放少量盐就可以出锅了 小贴士 土豆丁先用微波炉叮几分钟容易熟,豆豉本身就有咸味,要减少盐的量。