- 用料
- 海对虾15个
- 青椒1个
- 油适量
- 盐适量
- 姜适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 番茄酱适量
- 蒜适量
- 干烧对虾的做法步骤
-
1.准备食材，把虾洗净去肠线
-
2.姜蒜切末、青椒切丁
-
3.起油锅，放入虾、姜蒜小火煎制，炒干水分
-
4.放料酒
-
5.放生抽、老抽
-
6.放盐、糖
-
7.放入青椒煸炒
-
8.放入番茄酱，盖锅中小火焖至汤汁收干即可
- 小贴士
-
中小火烧制，虾事先去除肠线。
