- 用料
- 面粉250g250g
- 菠萝适量
- 腊肠适量
- 黄油10g
- 盐2g
- 牛奶100g
- 糖5g
- 酵母2g
- 奶酪丝30g
- 菠萝披萨的做法步骤
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1.面粉,糖,盐,酵母放入盆中。
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2.牛奶加热微温,倒入化好的黄油8g。
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3.把奶倒入面粉中,揉成面团。放置2小时发至2倍大即可。
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4.烤箱预热200度,烤盘抹油,放入披萨饼,扎无数小孔,200度烤5分。
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5.取出,披萨中间涂番茄酱,依次放奶酪丝,波罗丁,腊肠丁。烤5分,再取出撒奶酪丝,四周涂抹黄油烤5分即可。
- 小贴士
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奶酪最好用马苏里拉起司奶酪(超市有卖),一定要多放才好吃。