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白灼菜心的做法

用料
菜心400g
适量
适量
鸡精适量
蚝油适量
酱油适量
白灼菜心的做法步骤
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   1.菜心洗干净备用。

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   2.把菜心头一点切掉。

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   3.锅里烧水,把菜心放进去煮,煮的时候不宜过久。

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   4.准备好蚝油、酱油、盐、鸡精和少许油。

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   5.锅里烧油煸炒蒜头。

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   6.之后把之前准备的汤汁加进去煮开。

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   7.最后把汁淋在菜心上就可以。

小贴士

   1.焯水时点上一滴油,加一些盐可以使焯水的蔬菜颜色鲜艳。

2.菜心焯的时间不宜过久。

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