- 用料
- 黄花鱼1块
- 大葱适量
- 酱油0.25小匙
- 料酒0.25小匙
- 玉板晒黃花的做法步骤
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1.把鱼清洗干净，豆腐切成四片;
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2.盘子上先铺上豆腐片，然后放上处理干净的黄花鱼。放入姜片、蒜片、大葱片。水开下鱼大火蒸20分钟。
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3.起锅少油将调料酱油、醋和料酒、胡椒粉、花椒爆香，淋入蒸好的玉板黄花上，关盖闷5分钟，起锅淋点香油即可。
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4.吃这个玉板晒黄花要搭配一点米酒才好
- 小贴士
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最后要提醒大家的是，山楂虽好，但孕妇及消化性溃疡患者不宜多食，一般空腹时也不宜多吃。这个汤一般身体正常的人都可以喝，但皮肤病、肾病、肝病等患者最好遵医嘱。
