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豆豉蒸乌头的做法

用料
乌鱼1斤
豆豉适量
生抽适量
适量
适量
 
豆豉蒸乌头的做法步骤

   1.将鱼去肚洗净装盘,放上豆豉、姜丝、淋上适量的生抽。

   2.入锅水开后蒸6分钟,起锅后撒上葱花、淋上热油就好了。

小贴士

   这道菜品清香味道,因此,不宜添加味重、色重的调味品。
鸡蛋、木耳提前加工熟了,黄瓜可以生食,因此,炒菜的时间要尽量缩短,以保证菜的清香。

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