- 用料
- 披萨面团100g
- 马苏里拉奶酪100g
- 番茄酱适量
- 各色彩椒适量
- 阿里根努香草适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
- 彩椒披萨的做法步骤
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1.披萨面团的制作方式http://www.haodou.com/recipe/327844根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团擀圆,尽可能擀薄
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2.放入烤盘
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3.用叉子在面团表面戳满洞,防止在接下来进烤箱,因为没有戳洞而鼓起来
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4.放入烤箱中层,上下火,220℃左右烤1分钟定型
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5.饼底抹番茄酱,留边1cm左右放入马苏里拉芝士丝,留边1cm左右
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6.彩椒洗净切细丝
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7.放上切好的彩椒丝、
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8.均匀地撒上阿里根努香草
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9.撒少许盐
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10.淋少许橄榄油
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11.放入烤箱220℃、烤5分钟、至芝士起泡、取出食用
- 小贴士
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新鲜的阿里根奴味道会比干的要好一点,不过因为购买限制,所以一般都会选用干的,这点无大碍的