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黄桃罐头的做法

    现在是黄桃上市的时节,而且只有半个月的时间。自家种哦,有些小的和有点疤的比较生的都可以用来做黄桃罐头呢

    黄桃罐头用料工具

    主料:黄桃(2个)辅料细糖(多些)
    厨具: 煮锅分类糖水甜品甜味炖廿分钟简单难度

    黄桃罐头的做法:

    黄桃罐头

    1.家里的黄桃是这样的

    黄桃罐头

    2.选两个硬点的黄桃,削皮

    黄桃罐头

    3.切小块

    黄桃罐头

    4.放入锅中煮十分钟

    黄桃罐头

    5.在煮的过程中,把器皿洗好,热水过下。

    黄桃罐头

    6.十分钟后关火,放凉到室温吧

    黄桃罐头

    7.一层黄桃一层白砂糖,腌制一段时间,等黄桃出水。

    黄桃罐头

    8.我晚上做的,腌制好后直接放冰箱,第二天就可以吃了。

    小窍门:

    其实以前做黄桃罐头都是直接放锅里加冰糖煮的,汤也好喝。这次用腌制方式来制作,出水不多,黄桃肉比直接煮的要好吃更鲜。各有优点吧。搞了个单反,边做边拍太麻烦,还忘记拍。直接手机简单多了,以后慢慢适应单反吧。

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