红薯的华丽变身 香甜的红薯 芝士的奶香 奶味浓郁 口感细腻 做起来非常的简单 而且非常的好吃 换一种吃法 换一下心情 ......
芝士焗红薯用料工具
主料:红薯(250g)黄油(25g)芝士碎(适量)牛奶(40ml)白砂糖(15g)蛋黄(1个)辅料无
厨具: 电烤箱分类零食甜味烤一小时简单难度
芝士焗红薯的做法:
1.红薯洗净对半切开(250g大约两个 我的红薯比较小 没有对半切)
2.红薯入蒸锅蒸熟
3.挖出红薯瓤挨红薯皮的地方留些厚度 皮不要弄破
4.准备材料称重备用
5.红薯瓤加入白糖15g黄油25g 牛奶40g 蛋黄1个 芝士碎一半拌匀
6.拌好的红薯泥添回红薯壳内 表面撒一层芝士
7.放入预热烤箱中层 180° 15分钟左右
8.烤到自己喜欢的颜色即可
9.装盘 享用
小窍门:
红薯选圆一点 表面光滑的 造型会比较好我的红薯比较甜 配方减掉5g糖 原配方是20g