孜然羊肉串用料工具
主料:羊肉(400克)孜然粉(适量)酱油(5克)辅料盐(3克)辣椒粉(适量) 橄榄油(20克)
厨具: 电烤箱分类烤箱菜野餐中辣烤廿分钟普通难度
孜然羊肉串的做法:
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/bcnrfonmtyr.jpg)
1. 羊肉洗净切小块
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/54sxiju5bkt.jpg)
2.加入橄榄油,盐,酱油腌制15分钟
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/mtzxzjunt43.jpg)
3.把东菱电子烤箱的烤盘铺上锡纸,锡纸的亚光面贴朝上
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/ftxibjqr1h5.jpg)
4.用竹签串好排入烤盘
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/vhyyar10vav.jpg)
5.撒上孜然粉和辣椒粉
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/q32doansnka.jpg)
6.放入东菱DL-K30A中层转到14肉串键上下管200度烤制10分钟
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/i2qx5t5kupf.jpg)
7.10分钟后取出烤盘倒掉烤出的肉汁,翻面,再撒上一层孜然粉和辣椒粉,再次放入烤箱烤制8分钟左右
![孜然羊肉串](/d/file/bigpic/2016/04/03/lps3ayg4jjx.jpg)
8.出炉咯