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上汤白菜的做法

    家里正好有吃剩下的白菜心,今天就用做上汤娃娃菜的做法,把白菜干掉。

    主料

    白菜1颗  皮蛋2个  胡萝卜半根

    辅料

    玉米油2勺  盐1勺  葱2根  蒜3个

    上汤白菜的做法

    1.白菜心一切六,洗净

上汤白菜的做法

    2.皮蛋切丁,胡萝卜切丁,葱切段,蒜切丁

上汤白菜的做法

    3.热油锅,放入葱,蒜爆香,加入一碗清水煮开,加入白菜煮(如果有排骨汤更好)

上汤白菜的做法

    4.煮熟,加盐调味

上汤白菜的做法

    5.捞出

上汤白菜的做法

    6.加入皮蛋和胡萝卜煮开

上汤白菜的做法

    7.煮开后捞出

上汤白菜的做法

    烹饪技巧

    无

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