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罗汉果瘦肉汤的做法

用料
罗汉果0.25个
陈皮0.25块
瘦肉1斤
适量
罗汉果瘦肉汤的做法步骤

   1.瘦肉洗净后切块焯水、罗汉果洗净、陈皮用清水浸透。

   2.将瘦肉、罗汉果、陈皮放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。

   3.加入适量盐调味即可。

小贴士

   中国自古以来,猪肝是补血剂,而且猪肝对眼病有益。白菜与猪肝,素荤搭配,有助于增强人体免疫力,具有补气益血、补肝明目的功效。烧猪肝菜在追求口感受嫩的同时最好要把猪肝烧熟。

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