- 用料
- 洋葱100g
- 土豆200g
- 黄油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 黑胡椒颗粒适量
- 土豆洋葱浓汤的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.将洋葱和土豆切成丁状,土豆用水浸泡五分钟。
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3.先融化黄油。
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4.放入洋葱翻炒。
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5.再放入土豆翻炒。
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6.加入开水煮五分钟。
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7.将蔬菜和汤汁,一起放入料理机打成糊状。
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8.将糊再重新倒入锅中,加入牛奶。
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9.边加热边搅拌至浓稠,加入盐。
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10.加入胡椒粉。
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11.喝之前撒上黑胡椒颗粒。
- 小贴士
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打碎后加热时,一定要挨着锅底不停的搅拌,不然会沾锅,最好用不沾锅来煮,不会糊底。