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龙凤汤的做法

用料
家鸡600g
南蛇800g
适量
适量
茶油适量
适量
白醋适量
 
龙凤汤的做法步骤
养生食谱大放送

   1.姜去片切片,待用。

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   2.南蛇洗净,斩小块。

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   3.鸡洗净,斩小块。

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   4.洗好的蛇和鸡放入砂锅,加入适量的水。

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   5.放5g左右的白醋。

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   6.加入少量的茶油,放入姜片。

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   7.大火煮开。

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   8.转小火煲1个小时。

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   9.1个小时后。

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   10.关火前加入适量的盐调味。

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   11.装碗。

小贴士

   1、蛇买的时候可以叫卖家帮忙杀好斩小块。 2、加入适量的醋是为了让汤水更浓,也可以去腥味。

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