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胡萝卜玉米狗肉汤的做法

用料
白切狗500g
胡萝卜100g
玉米2根
香菜2根
适量
适量
胡萝卜玉米狗肉汤的做法步骤
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   1.狗肉倒煮至温水的锅中飞水;

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   2.飞过水的狗肉备用;

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   3.玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;

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   4.玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用;

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   5.把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮;

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   6.煮半小时后汤色变白;

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   7.放盐、掉下香菜即可出锅。

小贴士

   因为狗肉是熟的,所以不需要煮的时间太长,把玉米胡萝卜煮熟,汤色变白即可,以免久煮失去狗的口感。

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