用料

　　丝瓜1根

　　鲜蛤200g

　　鸡蛋1个

　　盐适量

　　鲜蛤丝瓜汤的做法步骤

　　1.将材料准备好，丝瓜和蛤洗净

　　2.将丝瓜去皮

　　3.切成滚刀块

　　4.锅中水烧开，将丝瓜块倒入

　　5.将蛤倒入

　　6.待蛤口张开，将打散的蛋液倒入

　　7.待蛋液凝固成蛋花，加点盐调味，便可以盛出来美美的享受啦

　　小贴士

　　丝瓜也可用油煎过后再加水

　　蛤有咸味，盐要酌情加