一天,天下着大雨,没上街买菜。中午时,家里还剩有一些肉丸,加了几片青菜,开了这碗小白菜丸子汤,清爽可口。 主料 丸子200克 小白菜250克 辅料 盐1小勺 鸡精2克 芝麻油5克 小白菜丸子汤的做法 1.食材 2.锅里放清水或高汤烧开 3.放进丸子再次烧开 4.放进青菜 5.如果汤不咸,再放点盐提味 6.撒上鸡精 7.小白菜丸子汤即成 烹饪技巧 用高汤更鲜,没有高汤,清水也行,有鸡精提味。