冬天的早晨,一碗粥一小叠咸菜,多么恰意养生从每一餐开始
凉拌三鲜用料工具
主料:豆芽菜(200克)胡萝卜(1个)黄瓜(半根)辅料盐(少许)凉拌醋(少许)料酒(少许)白糖(少许) 香油(少许) 酱油(少许)
厨具: 炒锅分类常见菜式凉菜酸甜拌十分钟简单难度
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凉拌三鲜的做法:
1.豆芽用热水焯下
2.胡萝卜也焯下
3.黄瓜擦丝备用
4.全部放在一起,然后把盐,酱油等材料放进去
5.搅拌均匀,装盘
6.是不是很有食欲,色香味俱全哦
小窍门:
焯的时候锅里放少许盐,蔬菜营养不流失