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贵州油辣椒拌拍黄瓜的做法

    贵州油辣椒拌拍黄瓜用料工具

    主料:黄瓜(一条)原生野长牌油辣椒(2汤匙)香油(2汤匙)食盐(适量)辅料蒜泥(15克)姜米(15克) 酱油(3汤匙)香脆花生仁(6-8粒)
    厨具: 其它分类凉菜中辣拌十分钟简单难度

    贵州油辣椒拌拍黄瓜的做法:

    贵州油辣椒拌拍黄瓜

    1.蒜泥提前10到15分钟弄好置天空气中有利于大蒜素(可抗癌)生产。

    贵州油辣椒拌拍黄瓜

    2.把生姜用刀拍碎切成姜米。

    贵州油辣椒拌拍黄瓜

    3.香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野长牌原味油辣椒

    贵州油辣椒拌拍黄瓜

    4.香菜,小葱切碎

    贵州油辣椒拌拍黄瓜

    5.所以配料准备到一起

    贵州油辣椒拌拍黄瓜

    6.把黄瓜用刀拍碎置于稍大一些的容器内

    贵州油辣椒拌拍黄瓜

    7.把准备好的油辣椒,蒜泥,姜米,香油,酱油,食盐放入装黄瓜容器内拌匀。

    小窍门:

    可以直把拍好黄瓜装盘,然后调好
调料:淋在黄瓜上也是可以的。蒜泥提前15分钟拍好,味道更香。

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