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西红柿炒菜花的做法

西红柿炒菜花

  菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用菜花30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

  西红柿炒菜花用料工具

  主料:

  菜花,西红柿,酱油,味精,盐,鸡粉,淀粉

  调料: 无

  厨具: 炒锅

  西红柿炒菜花的做法:

西红柿炒菜花

  1.切点西红柿,不要太少了,在这道菜中西红柿占有一定的味道

西红柿炒菜花

  2.菜花洗干净,用手掰开。

西红柿炒菜花

  3.用水煮一下,开锅一会儿即可

西红柿炒菜花

  4.炸点葱花

西红柿炒菜花

  5.将西红柿入锅一块煸炒

西红柿炒菜花

  6.加水将菜花入锅,加味道,酱油,盐,鸡粉,味精,喜欢吃辣的可以放辣椒,然后炖一会

西红柿炒菜花

  7.可以少许勾芡,会使味道鲜美。希望大家喜欢,收藏,评论,以后还有更详细,更美味菜肴。感谢支持

  

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