实用菜谱网

西式特色菜肉松三明治怎么做?
2015-11-20
〖主料〗:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。〖辅料〗:肉松、鸡蛋、沙拉酱。 〖制法〗:(1) 鸡蛋煮熟切片。 (2) 牛...
美味水饺怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:精品主食 美味水饺的制作材料:主料:面粉500克,馅(肉,鱼,韭菜等)1000克,蒜汁,醋,辣椒油各20克。1、将面粉掺入200克温水,并加点精盐,拌匀后用力反复揉面,揉透揉匀后最...
馄饨鸭子怎么做?
2015-11-20
[原料/调料] 光肥鸭1只约1000克,猪肉馄饨25只,葱、姜各适量,白糖少许。[制作流程] ①将光肥鸭从背脊剖开,去内脏洗净,剁成4大块(两块鸭腿和两块胸脯连大腿,其余部分留作他用)...
泡面水饺怎么做?
2015-11-20
[原料/调料] 饺子皮 1/2斤 猪绞肉 150克 葱末 1/3杯 泡面面条 1/2包 泡面调味料包 1包 水饺煎饺沾酱 适量 [制作流程] (1)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调...
馄饨怎么包?
2015-11-20
1.方型的馄饨皮,中间放一团馅,将皮在放馅的那个地方一抓,像个水母状的 .2.小馄饨的包法 将四方的皮子中间放馅后,对折成一个等腰三角型, 有馅的那边的两个角沾水一黏在一...
花生酱糯米糍怎么做?
2015-11-20
花生酱糯米糍简介:第一次做糯米糍,分量都是自己搭配的,味道挺好的,香香甜甜 材料:糯米粉200g,生粉30g,沙塘适量,食用油小许,椰丝,牛奶200g,花生酱做法:1,首先将糯米粉,生粉...
大馄饨和小馄饨用一样的皮么?
2015-11-20
馄饨不是放肉多就好吃的,馄饨是吃味道的。三四十年前,我还小的时候,父母厂对面的一家餐馆做的馄饨,就刮大指夹壳那么一点肉,当时我们总嫌肉少。可很好吃。而现在有的馄饨里的肉的...
水饺怎么做?
2015-11-20
【原料】面粉500克,馅(肉、鱼、韭菜等)1000克,蒜汁、醋、辣椒油各20克。【制作过程】1、将面粉掺入200克温水,并加点精盐,拌匀后用力反复揉面,揉透揉匀后最好稍待片该,然后将...
椰蓉糯米糍怎么做?
2015-11-20
原料:数量约9个糯米糍:糯米粉100g,细砂糖30g,清水75ml,澄面30g+开水15g,酥油30g,椰蓉馅100g,椰蓉少许。椰蓉馅:椰蓉100g,牛奶50g,黄油50g,全蛋1个(约50g),白砂糖50g。做法:1、黄油室...
馄饨怎么做?
2015-11-20
材料:市售馄饨皮、猪肉(七分瘦)、虾仁、葱、姜、蛋清调味料:盐、鸡精、料酒、胡椒份、酱油、麻油做法:一、猪肉与虾仁剁成泥,加适量的水、蛋清搅拌上劲,加入盐、鸡精、料酒调味,...
芒果糯米糍怎么做?
2015-11-20
芒果糯米糍的主料:糯米粉、椰子粉 芒果糯米糍的辅料:牛奶、糖粉芒果糯米糍的做法1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状2、将搅匀的粉浆入蒸...
三文治和三明治有什么区别?
2015-11-20
三文治和三明治有什么不同 三明治的发明,据说与13世纪一个英国伯爵有关。在英格兰东南部一个名叫Sandwich的小镇上,住着一位名叫约翰·蒙塔古的Sandwich伯爵。伯爵嗜赌,往往...
三鲜水饺怎么做?
2015-11-20
用料:面粉、猪肉、韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、香葱、生姜调味料:盐、鸡精、料酒、香油做法:一、面粉分次加水,和成面团,并将其充分揉上劲,放入盆上,盖上湿布,放在一边醒发二、猪肉剁碎...
抹茶糯米糍怎么做?
2015-11-20
材料:糯米粉100g,抹茶粉2茶匙(10g),猕猴桃1个,绵白糖20g,油1/2茶匙(3ml)做法:猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒。糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到...
泡菜水饺怎么做?
2015-11-20
泡菜水饺的材料:大白菜泡菜100公克,猪绞肉150公克,姜末1茶匙,葱末1茶匙,水饺皮60张,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙,太白粉1/2茶匙,砂糖1/2茶匙泡菜水饺的做法:1.大白菜泡菜切碎,备用...