- 蛋挞燕窝豆腐怎么做？
- 2015-11-20
- 豆腐的营养成分中，40％是蛋白质，25％是碳水化合物，20％是油脂，而且多元不饱和脂肪酸高达6％。操作步骤：1. 将三只鸡蛋打至起沫，将嫩豆腐切丁。2. 放入奶油煮到半熟的无油状态，加入葱花...
- 美味蛋挞怎么做？
- 2015-11-20
- 菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味 工艺：烤美味蛋挞的制作材料：主料：鸡蛋200克辅料：炼乳（甜,罐头）150克,酥油50克,小麦面粉130克调料：发酵粉2克,盐2克,白砂糖25克教您...
- 焦糖泡芙怎么做？
- 2015-11-20
- [原料/调料] 泡芙面煳 适量 布丁馅(任何口味) 适量 细砂糖 100公克 麦芽糖 少许 水 20公克 [制作流程] 1.将面煳装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面煳中的空气，再将袋...
- 奶油泡芙怎么做？
- 2015-11-20
- 材料：（参考份量：制作数量视泡芙大小而定）面团：低筋面粉100克、水160克、黄油80克、糖1小勺、盐1/2小勺、鸡蛋约3个馅料：动物性鲜奶油(fresh cream）200克、白砂糖30克、糖粉45克...
- 馄饨千层饼怎么做？
- 2015-11-20
- 色香味： 风味独特，口感香脆润滑。 主料： 馄饨皮30张、面粉1/2杯、蛋 1个辅料： 葱5根、调味料盐1/3大匙、黑芝麻1大匙、猪油(鸡油)3大匙、糖1/3大匙、水2大匙、肉桂粉2小匙 制...
- 三明治为什么叫三明治
- 2015-11-20
- 三明治和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。三明治和汉堡还有热狗都是一种快餐食品。 Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成...
- 蛋挞怎么做？
- 2015-11-20
- 材料：低筋面粉160g、马琪淋100g、黄油90g、牛奶100ml、蛋黄2只、白糖30g、炼乳、温水适量做法：1.锅中溶化约30g的黄油，然后加入牛奶100ml、白糖30g、炼乳（约10ml左右）混合均...
- 炸馄饨怎么做？
- 2015-11-20
- 菜系及功效：精品主食 炸馄饨的制作材料：主料：馄饨1盒。酱油1/2大匙,糖2小匙,辣油1/2大匙香油2小匙,葱末1/3小匙,蒜末2小匙,香菜末1/3大匙,花椒粉1/2小匙。炸馄饨的特色：外焦...
- 蛋塔里面的心怎么做？
- 2015-11-20
- 其实水蒸蛋非常简单和方便！首先用熟油将不锈钢碗擦一下，免得粘在上面不好洗，然后打蛋、加水加佐料，楼上说蒸好后放佐料是不对的！蒸好后怎么加佐料？放进去后搅？那就成了什么了？？？只有葱...
- 上海小馄饨怎么做？
- 2015-11-20
- 原料: 夹心肉糜150克、鸡蛋两只、虾仁50克、小馄饨皮半斤、葱、姜若干、鸡蛋一个、榨菜丝若干 步骤： 1.将虾仁、葱、姜依...
- 馄饨土鸡怎么做？
- 2015-11-20
- 主料馄饨 土鸡调料葱段 姜 精盐 白糖 味精 料酒 香菜制作过程1．土鸡宰杀，洗净。2．取砂罐一个放入土鸡、葱段、姜，炖至鸡肉酥烂用调料调味。3．将馄饨煮熟，放入...
- 蛋塔皮怎么做?
- 2015-11-20
- 蛋塔的做法一#13;#10;材料：面粉、鸡蛋、炼乳（evaporated milk）、酥油（shortening）、baking power、盐、糖、水。#13;#10;打入3个鸡蛋，一个蛋黄，搅匀 2.烧半杯水，加入5勺糖，化成糖...
- 三明治最简单又好吃怎么做
- 2015-11-20
- 最简单的就是 买一袋片面包 抹上沙拉 放一片火腿或者熏肉培根都行#13;#10;加一片生菜 或者你喜欢的各种时蔬只要片状的就行 再放上一片芝士#13;#10;大功告成 非常简单...
- 馄饨香蕉卷怎么做？
- 2015-11-20
- 菜系及功效：精品主食 馄饨香蕉卷的制作材料：主料：馄饨皮12张,香蕉1根,面粉1大匙,水2大匙。沙拉酱2大匙,番茄酱0.5大匙。馄饨香蕉卷的特色：外脆里嫩，鲜咸适宜，有些味甜。教您...
- 猪肉水饺怎么做？
- 2015-11-20
- 材料：水饺皮，猪肉，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽，紫菜，榨菜，猪油馅料：1.猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽朝一个方向打上劲。2.小葱，生姜，莲藕少许切细末备用。3.把切好...
