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馄饨土鸡怎么做?

主料
馄饨 土鸡
调料
葱段  姜  精盐  白糖  味精  料酒  香菜
制作过程
1.土鸡宰杀,洗净。
2.取砂罐一个放入土鸡、葱段、姜,炖至鸡肉酥烂用调料调味。
3.将馄饨煮熟,放入鸡汤中,撒上香菜即可。

注意事项
1.土鸡要炖烂,汤汁才洁白鲜香。
2.馄饨要皮薄肉厚,新包的,滋味才爽口。

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