实用菜谱网

豆瓣蒜香茄子怎么做?
2015-10-29
  豆瓣蒜香茄子的制作材料:  主料:茄子(紫皮,长)300克  调料:大蒜(白皮)20克,植物油15克,豆瓣酱20克,白砂糖3克  做法:  1. 茄子去蒂、去皮,切成小块;  2. 茄子放入...
豆瓣里脊肉怎么做?
2015-10-29
  蚕豆:时下正值蚕豆陆续大量上市。蚕豆是人们喜爱的食品,蚕豆又名罗汉豆、胡豆,它不仅可以烧成各种美味的菜肴,还可制成怪味豆、五香豆等副食品。蚕豆营养丰富。据医学研究证...
豆豉炒茄子怎么做?
2015-10-28
  菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 胃炎食谱 口腔溃疡食谱  口味:豆豉味 工艺:滑炒  豆豉炒茄子的制作材料:  主料:茄子(紫皮,长)400克  辅料:豆豉50克 ...
青椒炒臭豆腐怎么做?
2015-10-28
  材料:  臭豆腐,青椒,红椒壳,蒜,蚝油(必不可少),生抽,椒盐,味精(可有可无)  做法:  1.臭豆腐对角斜切成两块小三角;  2.坐锅热油,温油炸臭豆腐;  3.一面金黄时,翻过来炸...
番茄沙司可以做什么菜?
2015-10-28
  茄汁青鱼  主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)  注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。  配料:番茄沙司、西红柿...
番茄沙司炒大虾怎么做?
2015-10-28
  番茄沙司炒大虾  材料:  大虾,番茄沙司,植物油,盐,葱,姜,蒜,自制麻辣香  做法:  1、把虾洗净,剪去须然后从背后剪开抽出沙线备用。葱姜切丝、蒜切碎。  2、锅内放少许...
谁知道芥末酱炒虾怎么做?
2015-10-28
  是沙拉酱兑芥末酱吧!再加点色拉油,少许盐,凉拌就行呀!
白腐乳能做什么菜 具体怎么做
2015-10-27
  腐乳虾仁炒蛋  做法:  1)虾去皮去沙线,用一点生抽,淀粉,盐腌上一会儿。白色的腐乳1块在碗里碾碎,鸡蛋3个打进去,一起搅匀打散。备好葱花。  2)锅热油,先炒虾仁至变色,倒入...
腐乳炒蛋怎么做?
2015-10-27
  菜系及功效:家常菜谱 补血食谱滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱  口味:咸鲜味 工艺:炒  腐乳炒蛋的制作材料:  主料:鸡蛋150克,腐乳(白)100克  调料:香菜10克,大葱...
荷兰豆椒香鸡脆骨怎么做?
2015-10-25
  菜系及功效:家常菜谱  口味:香辣 工艺:炒  荷兰豆椒香鸡脆骨的制作材料:  主料:鸡骨架300克  辅料:荷兰豆50克,辣椒(红,尖,干)50克  调料:盐5克,味精2克,淀粉(玉米)5...
浙菜特色菜芝麻田鸡怎么做?
2015-10-25
  原料: 田鸡12两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜(或葱)二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。  腌料:姜汁3/4茶匙,酒3/4茶匙,生抽二茶匙,生粉半茶匙,油一...
花菇田鸡的做法是什么?
2015-10-25
  【特点】安徽名菜。安徽多山、多湖,盛产田鸡,以山涧石鸡为最佳。田鸡不仅肉质细嫩鲜美,而且富含蛋白质、钙;花菇  【原料】去皮田鸡腿400克,水发花菇150克 姜汁10克,味精1...
麻辣牛筋的做法是什么?
2015-10-24
  主料:牛筋500克辅料:红油25克,花椒油6克,精盐20克,味精10克,料酒20克,蒜子10克,姜20克,整干椒20克,葱10克,香油5克特色:色泽红亮,滋味麻辣  做法:1、把牛筋入水锅内焯水,待断生后捞出...
香辣牛筋怎么做?
2015-10-24
  材料:卤水牛筋,干红辣椒,青椒,洋葱  调料:葱姜,八角,桂皮,香叶,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉,熟芝麻  做法:  1.热锅上油,油热后,下红辣椒和少许辣椒粉炒至出红油,放入葱姜,八角,桂皮...
香辣牛肚怎么做?
2015-10-24
  材料:熟牛肚丝一盒韭菜花生米  调料:干朝天椒或其它干辣椒10只花椒粒盐料酒生抽大蒜瓣白糖郫县红油豆瓣酱五香粉  香辣牛肚做法  1、熟牛肚丝清洗后,用加了姜和料酒...