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苏打饼干的起源?

苏打饼干 牛奶、面粉和上点盐、油、苏打。表面打上气孔,在烤箱里略烤一下,就成了苏打饼干。作为一种古老的食物,饼干的起源是有人把烤好的面包再次放进了烤箱,炙干多余的水分,变成硬硬的一块饼。饼干的英语biscuit也就是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。同样的原料、同样的烹调方法,仅仅是多重复一次处理,却变成了两种不同的东西,是不是很神奇。 苏打饼干是饼干中热量最低的 饼干热量都不低,苏打饼干可以做为减肥食品,但是也不能多吃 还是要以蔬菜水果无油为基准,实在饿的话吃两片
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