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姜汤是怎么煎的?

这个看用法。如果是驱寒,建议给姜去皮,因为姜里面属大热之性,皮为寒凉之性。去皮后切作细丝或小块,放锅里加水煮,量的大小由个人决定吧。煮开锅五分钟后,倒入碗里,加些红糖,红糖暖热,口感好,效果佳。

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