材料: 羊肉500克;当归20克,生姜30克,清水2000ml,盐适量; 做法: 1、将材料称量好备用。 2、将羊肉焯水。 3、捞起后用清水冲洗干净。 4、将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开。 5、煮开后转小火煮2个小时。 6、加盐调味即可。